قال الدكتور مصطفى عبدالجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة، إن البنجر وقصب السكر من المحاصيل التي تستطيع مواجهة التغيرات المناخية نظرًا لظروف زراعتها في أوقات مناسبة لها والتكيف مع التقلبات المناخية، مشيرًا إلى أن هناك زيادة ملحوظة في مساحة زراعة البنجر هذا العام.

وأضاف “عبد الجواد” في تصريحات لـ”الدستور” أن زيادة الرقعة الزراعية ترجع إلى وضع الحكومة سعرًا استرشاديًا مشجعًا للفلاحين، مما أدى إلى زيادة الإقبال على زراعته، متوقعًا أن تؤدي هذه الزيادة في المساحات المزروعة إلى ارتفاع في إنتاجية البنجر، مما يعزز إنتاج السكر المحلي ويقلل من الحاجة إلى استيراده.

وأشار إلى أن هناك زيادة في المساحات المزروعة بقصب السكر، حيث تبلغ حاليًا حوالي 310 آلاف فدان، ومن المتوقع أن تصل إلى 350 ألف فدان بحلول العام المقبل 2025، لافتًا إلى أن تأثير هذه الزيادة لن يكون ملموسًا بشكل كامل حتى عام 2025، نظرًا لتأخر الإعلان عن الأسعار الاسترشادية للبنجر بعد بدء موسم الزراعة، مشيرًا إلى أن هذه الأسعار تلعب دورًا كبيرًا في تحديد مستويات الإنتاج، حيث تشجع المزارعين على التوسع في زراعة المحاصيل بناءً على الأسعار التي تعلنها الحكومة.

وفيما يتعلق بمخزون السكر، أكد عبد الجواد أن مصر لديها مخزون آمن من…